17 Nisan 2014 Perşembe

Ispanaklı Diyet Kek :)

Canlarımm iyi akşamlar nasılsınız ? Ben çok çok iyiyim , çok mutluyum bugün nedenini bilmiyorum ama çok keyifli ve huzur doluyummmm :))

Çok eskilerden ben 7-8 yaşlarındayken güzel annem, kardeşim ve bana  yeşil yeşil bir kek yapardı bende çocuk aklı ne bu yeşil yaa derdim ancak tadınca ımmmm  nefisss dediğim  bir kek yapardı anneciğim ...

İşte o keki bugün bende yaptım ancak ; çok çok farklı bir türünden :)

Umarım beğenirsiniz, sevgiler...

Malzemelerimizz :))

Yarım çay bardağı esmer şeker
Yarım paket hamur kabartma tozu
Yarım paket vanilya
Yarım çay bardağı lıght süt
1 çay bardağını az geçecek şekilde kepek buğday unu
100 gram ıspanak

Yapılışı
İlk önce ıspanak yapraklarımızı 5 dakikadan az bir süre buharda haşlıyoruz daha sonra püre olacak şekilde eziyoruzzzz :)
Esmer şeker ve yumurtayı köpük olana dek mikserde çırpıyoruz.
Lıght sütümüzü ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Ispanağımızı ekleyip tekrar çırpıyoruz..
Karışıma vanilya ve hamur kabartma tozumuzu ekleyip minik şekilde karıştırıyoruz ardından unumuzu ekliyoruz... Çok sıvı olmayacak şekilde olacak...
Kek kalıbımıza döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz..

Dipnot : Renginin koyu olmasına korkmayın yandı gibi tepkiler vermeyin :) Esmer şeker ve kepek unu kullandığımız için koyu renkte oluyor...

Bana

Instagram .... sltnkckurabiyetasarım
Mail         ..... sultan.koc@hotmail.de adreslerinden ulaşabilir..

Sorularınızı sorabilir ve şeker hamurlu kurabiye siparişlerinizi verebilirsiniz :))