Zeytinli Muffin

Merhabalar ,

Güzel akşamlar :))

Akşamlardan gidiyorum blog yazma da  :)) öğrenci olmak böyle bir şey herşeye yetişmeye çalışmak :)  Bu akşam diyeyim :) sizeee güzel kahvaltı sizin ekmek tadın da muffin tarifi vereceğim hemen kağıt kalemlerinizi yanınıza alın :)

Malzemeler  :))

390 gram un
1 paket kabartma tozu
Çay kaşığı ucu ile karbonat
1 çay kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı kekik
1 su bardağı zeytin
1 su bardağı peynir
190 ml süt
120 ml sıvı yağ
2 yumurta

Sıra yapılışın da :)

Adımlar çok önemli olduğu için bu kısımları dikkat etmek gerekiyor ..

İlk önce kuru malzemeleri karıştırıyoruz ,  ayrı bir kase içerisin de yumurta köpük olana kadar çırpılır ardından süt ve yağ eklenir , tekrar çırpılır.. Bu malzeme kuru olan malzemelere eklenir  çok az karıştırıldıktan sonra un eklenir ... Cıvık bir karışım olacak daha sonra muffin  kalıplarına dökülür ve 180 derece fırın da pişirilir..

Afiyet olsun ....