30 Nisan 2014 Çarşamba

Maş Fasulyesi

Canlarım iyi akşamlar nasılsınız iyisinizdir umarım , ben çok iyiyim :)) 1 haftandan fazladır yazamadım kusuruma bakmayın aslında  blog yayını yapacağım bir çok tarif  var ancak bir durgunluk döneminden geçiyorum her neyse gelelim tarifimize bilmiyorum daha önceden duydunuz mu Maş Fasulyesi ben ilk duyduğum da aaa bu ney demiştim ancak anneciğim yapınca bende tadınca harika bir şey olduğunu fark ettim..
Şuan da diyette olduğum için bir öğünüm de yaptım ve yedim misler gibi etten daha harika diyebilirim.
Hadi canlarım kolları sıvayın geçin mutfağa başlayın yapmaya !
Kolay gelsin hepinize , yiyenlere afiyet olsun :))

Malzemeler ;
Yeşil soğan
1 adet salatalık
1 adet havuç
1 adet domates
Dereotu
Maydanoz
Marul
1 su bardağı maş fasulyesi

Sos ;  1 tatlı kaşığı nar ekşisi , yarım limon , 1 tatlı kaşığı zeytinyağı , tuz , kekik , pulbiber

Yapılışı ;

Bir gün önce fasulyemizi ıslatıyoruz. Yapacağımız zaman 7 dk haşlıyoruz ..

Bütün yeşilliklerimizi yıkayıp süzdükten sonra ince ince doğruyoruz ..

Bir kapta sosumuzu hazırlıyoruz..

Yeşilliklerle fasulyemizi bir araya alıyoruz üzerine sosumuzu döküp karıştırıyoruz..

Afiyet olsun :))

Maş Fasulyesi faydaları :

*Bağırsak düzenleyici etkisi vardır.
*Şeker düzeyini düşürür.
*İçeriğinde bol miktarda protein ve lif vardır.
*Hücre yenilenmesine yardımcı olur.

Şuan da anneler günü için şeker hamuru kurabiyesin de  kampanya bulunmaktadır
10 + 3  10 cm kurabiyelerimiz 45 tldir..
Bana;
ınstagram ... sultankocc
mail .... sultan.koc@hotmail.de  adreslerinden ulaşabilirsiniz...




17 Nisan 2014 Perşembe

Ispanaklı Diyet Kek :)

Canlarımm iyi akşamlar nasılsınız ? Ben çok çok iyiyim , çok mutluyum bugün nedenini bilmiyorum ama çok keyifli ve huzur doluyummmm :))

Çok eskilerden ben 7-8 yaşlarındayken güzel annem, kardeşim ve bana  yeşil yeşil bir kek yapardı bende çocuk aklı ne bu yeşil yaa derdim ancak tadınca ımmmm  nefisss dediğim  bir kek yapardı anneciğim ...

İşte o keki bugün bende yaptım ancak ; çok çok farklı bir türünden :)

Umarım beğenirsiniz, sevgiler...

Malzemelerimizz :))

Yarım çay bardağı esmer şeker
Yarım paket hamur kabartma tozu
Yarım paket vanilya
Yarım çay bardağı lıght süt
1 çay bardağını az geçecek şekilde kepek buğday unu
100 gram ıspanak

Yapılışı
İlk önce ıspanak yapraklarımızı 5 dakikadan az bir süre buharda haşlıyoruz daha sonra püre olacak şekilde eziyoruzzzz :)
Esmer şeker ve yumurtayı köpük olana dek mikserde çırpıyoruz.
Lıght sütümüzü ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Ispanağımızı ekleyip tekrar çırpıyoruz..
Karışıma vanilya ve hamur kabartma tozumuzu ekleyip minik şekilde karıştırıyoruz ardından unumuzu ekliyoruz... Çok sıvı olmayacak şekilde olacak...
Kek kalıbımıza döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz..

Dipnot : Renginin koyu olmasına korkmayın yandı gibi tepkiler vermeyin :) Esmer şeker ve kepek unu kullandığımız için koyu renkte oluyor...

Bana

Instagram .... sltnkckurabiyetasarım
Mail         ..... sultan.koc@hotmail.de adreslerinden ulaşabilir..

Sorularınızı sorabilir ve şeker hamurlu kurabiye siparişlerinizi verebilirsiniz :))




15 Nisan 2014 Salı

Diyet Kek :))

Merhabalarrr   canlarımm nasılsınız iyisinizdir umarım ! Bende çok iyiyim sınavlarım cuma günü bitiyor son 3 sınavım kaldı dua edin lütfennn iyi geçsin sınavlarımm :))

Asıl meseleye gelelimmm  beyaz unlu kek olur da  kepekli yağsız bir kek olmaz mı  acaba dedim  ve bunu uygulamaya aldım sonuuçççç harikaaaaaa bu satırlarımı okuyan ve diyetteee olanınız varsa  tatlı krizinize yardımcı olabilirrr :)) Sıra gelsin malzemelere hepinizi çok öpüyorum kolay gelsin şimdiden !!

Dipnot ! Sadece diyetteki hanımlara itafen yazmış gibi hissededim :( Hayır  öyle değil lütfen herkes yapsın ve aşağıda ki yorum kutucuğuna yorum atsın  :))

Malzemelerimizzz

Yarım çay bardağı lıght süt
Yarım çay bardağı esmer şeker
Yarım çay bardağı ceviz veya fındık
Yarım paket kabartma tozu
1 çay bardağı kepekli buğday unu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 rendelenmiş elma


Yapılışıı

Şeker ve yumurta güzelce çırpılır , ardından lıght süt eklenir tekrar çırpılır ..
Bu arada fırınımızı 170 dereceye ayarlamayı unutmayalımm 40 dakika pişecek :)
Nerde kaldık ; sıvı malzemelerimizi çırpıktıktan sonra kabartma tozumuz eklenir ardından kepekli unumuz birden eklemeyelim yavaş yavaş sıvı bir kıvam oluncaa rendelediğimiz elme dövdüğümüz fındıklarımızı ekleyip çok hafif karıştıralım ardından unladığımız tepsime dökelim ısınmış olan fırınımıza koyalım 40 dakika sonra kekimiz piştiiiiii  :)

2.Dipnot :) !  Tarçın ve elma diyetisyenlerimizin bize ara öğün olarak verdiği gıdalardır( tok tuttuğu için ) ancakkk  Türkiye'de bir araştırma yapılmış ve sadece %20 oranında kişi tok olduğunu söylemiş ne garip değil mi Dünya' da geçerli olan bir şey ama bizde çok da geçerli değil :))



12 Nisan 2014 Cumartesi

Kıymalı Kabak :))

Merhabalarrrr , 

Nasılsınız canlarım , umarım iyisinizdir. Bir haftadır bloğu çok ihmal ettim ya :( Ama biliyorsunuz ki ben birr üniversite öğrensiyim vee şuan da  vize dönemindeyim neyse ki ! 18 inde bitiyor vizelerde rahatlayacağım :))

Bugün hava çok güzel şuan tam 12 derece bu sıcaklık bile içimi ısıtabiliyor ve beni yürüyüşe teşvik ediyor ! Size de tavsiyem yaz gelmeden diyete + yürüyüşe başlamanız :)

Evett gelelim asıl meseleye , mesele büyük canım ' KABAK ' biliyorsunuz ki bu sebze ile sadece kızartma ve bol yağlı yemeğini  yaptınız :) ben ise sizlere farklı bir tat önermeye geldimmmm :) Çok kolay çooookkk pratikkk bir yemek vee diyet için de bence ideall şimdiden kolay gelsin ...

Malzemelerimizz :)

1 adet kabak
1 adet soğan
1 çay bardağı mısır
2 yemek kaşığı kıyma
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı silme tuz

Yapılışı

1) Soğanı ince ince doğruyoruz, tavamızı ısıtıp 1 çay kaşığı zeytinyağımızı ilave edip soğanlarımızı ekliyoruz,
2) Kabaklarımızı yıkayıp kabuklarını soyuyoruz ve ince ince doğruyoruz , soğanlar hafif pembe rengi alınca kabaklarımızı da ekliyoruz,
3) 1 çay bardağı yarısın da tavamıza ılık suyumuzu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz , kabaklar iyice yumuşayınca mısırımızı ekleyip tekrar kavuruyoruz suyunu çektikçe su ilave edebilirsiniz..
4) Yumuşayan kabaklarımızı bir tabağa alıyoruz bu arada da yoğurdumuzu çırpmayı unutmayalımm :))
5) Kabaklarımızı kavurduğumuz tavaya kıymamızı ekliyoruz ve biraz su koyuyoruz suyunu çekene kadar karıştırıyoruz baktık kıymamız pişti salçamızı ekliyoruz ( göz kararı ) tekrar kavuruyoruz salçada kıvamını alınca baharatlarımızı ekliyoruz...
6) Kabaklarımızın üzerine  yoğurdumuzu ve kıymamızı ilave ediyoruz...

Afiyet olsunnnnn :))

Bana

   Instagram ... sltnkckurabiyetasarım
   Mail         ...  sultan.koc@hotmail.de   adreslerinden ulaşabilir sorularınızı sorabilir ve şeker hamurlu kurabiye siparişlerinizi verebilirsiniz...   Sevgiler

5 Nisan 2014 Cumartesi

Kat Kat Poğaça :))

Merhabalar :))

Nasılsınız canlarım , umarım ki çok iyisinizdir ! Pazar sabahınız için güzel bir tarif paylaşacağım kolay gelsin şimdiden :))

Malzemeler
 1,5 su bardağı süt
 1 paket Yuva kuru maya
 20 gr yaş maya
 1 yemek kaşığı tuz
 2 çay kaşığı şeker
 Aldığı kadar elenmiş un
İç malzeme
  Peynir
  Maydanoz
  Pul biber
Araları için
  Tereyağı 
 

Yapılışı

Süt ve maya bir kaba alınır çatal yardımı ile çırpılır,
Tuz ve şeker eklenir tekrar çırpılır,
Yavaş yavaş un eklenir ve hamurumuz kulak memesi kıvamına gelince yoğurma bırakalır 20 dakika hamur dinlendirilir...
20 dakika sonra hamur  8  parça beze yapılır.
Hepsi tek tek açılır ve her birinin üzerine terayğı sürülür ancak 8. kata sürülmez  ve tekrar açılır...
Şekildek gibi kesilir ve iç malzeme eklenir yuvarlanır..
200 derece fırında alt üst pişene kadar beklenir..
Hafif kızarınca alınır biraz soğuduktan sonra servis yapılır...
Afiyet Olsun...


Bana

   Instagram ... sltnkckurabiyetasarım
   Mail         ...  sultan.koc@hotmail.de   adreslerinden ulaşabilir sorularınızı sorabilir ve şeker hamurlu kurabiye siparişlerinizi verebilirsiniz...   Sevgiler
 
 

2 Nisan 2014 Çarşamba

Krem Şantili Kurabiye


Merhabalar  :))


Baharın yavaştan kendini hissettirmeye başladığı şu günleri çok seviyorum. Sabah uyandığım da gözüme vuran güneş ne kadar iyi hissettiriyor kendimi...

Size bugün basit bir kurabiyeden bahsedeceğim :))
Hazırlaması 5 dakika , pişmesi 20 dakika kolay gelsin şimdiden...

Malzemelerimiz

1 paket krem şanti
2 fincan pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ ( büyük olan bardaktan )
1 paket vanilya
1 paket hamur kabartma tozu
Aldığı kadar un

Yapılışı oldukça kolay :)

İlk önce sıvı yağ ve krem şanti mikser yardımı ile güzelce çırpılır ardından  pudra şekeri , vanilya, kabartma tozu eklenir  tekrar çırpılır  belli bir kıvam aldıktan sonra elenmiş olan un yavaş yavaş eklenir ve yoğurulur kulak memesi kıvamın da olunca hamurumuz tamamdır..
İsterseniz hamuru iki parça yapıp bir parçaya kakao ekleyebilirsiniz..

Tepsimizi unlayalım daha sonra hamurlardan parçalar alıp şekilimizi verelim tepsiye yerleştireli, 180 derece fırın da  20 dakikaya yakın pişirilir...

Biraz soğuduktan sonra kahve ile servis yapılır..

Afiyet olsun ..


Bana

Instagram ... sltnkckurabiyetasarım
Mail         ...  sultan.koc@hotmail.de   adreslerinden ulaşabilirsiniz..

Şeker hamurlu kurabiye siparişleriniz alınır...



31 Mart 2014 Pazartesi

Zeytinli Muffin

Merhabalar ,

Güzel akşamlar :))

Akşamlardan gidiyorum blog yazma da  :)) öğrenci olmak böyle bir şey herşeye yetişmeye çalışmak :)  Bu akşam diyeyim :) sizeee güzel kahvaltı sizin ekmek tadın da muffin tarifi vereceğim hemen kağıt kalemlerinizi yanınıza alın :)

Malzemeler  :))

390 gram un
1 paket kabartma tozu
Çay kaşığı ucu ile karbonat
1 çay kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı kekik
1 su bardağı zeytin
1 su bardağı peynir
190 ml süt
120 ml sıvı yağ
2 yumurta

Sıra yapılışın da :)

Adımlar çok önemli olduğu için bu kısımları dikkat etmek gerekiyor ..

İlk önce kuru malzemeleri karıştırıyoruz ,  ayrı bir kase içerisin de yumurta köpük olana kadar çırpılır ardından süt ve yağ eklenir , tekrar çırpılır.. Bu malzeme kuru olan malzemelere eklenir  çok az karıştırıldıktan sonra un eklenir ... Cıvık bir karışım olacak daha sonra muffin  kalıplarına dökülür ve 180 derece fırın da pişirilir..

Afiyet olsun ....

30 Mart 2014 Pazar

Geç olduuu

Merhaba arkadaşlar :)


Bugün geç oldu blog yazım eve ancak gelebildim  malüm 30 Mart yerel seçimler :)) 

Oy kullandık ilçeye gittik gezmeler derken saat geçmiş :)

Dün yaptığım çok pratik bir tat paylaşacağım gerçi herkes de biliyor ' Milföy ' 

Milföyü  hem tatlı hem tuzlu olarak farklı tatlar da kullanırım .. Onları daha sonra paylaşacağım ,

şimdi malzemelerimize geldi sıra ;

10 adet milföy
Çökelek yada peynir
Sosis
Maydonoz
Pulbiber
1 yumurta ( akı malzemeye , sarısı milföy üzerine )
Minnacık tuz :))

Yapılışımıza geçebilirizzz :)

Milföyümüzü alıyoruz merdane ile güzelce açıyoruzz arasına hazırladığımız karışımı ekliyoruz ve sarma gibi sarıyoruz yaptıklarımızı tepsimize diziyoruz...
Tepsimize milföyleri dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz önceden ısttığımız fırında pofuduk gibi olana kadar pişiriyoruz  maksimum 20 dk sonra hazırlar...

Afiyet olsun :))

Farkı ; malzeme ve de şekil :))

Bana

Instagram ... sltnkckurabiyetasarım
Mail         ...  sultan.koc@hotmail.de   adreslerinden ulaşabilirsiniz..




29 Mart 2014 Cumartesi


Bu yazım reklam içerikli olacak  :))

Bildiğiniz üzere şeker hamurlu kurabiye yapıyorum ... Nişan, söz , nikah , diş buğdayı , yeni doğan, 40 uçurma , 1 yaş , asker uğurlama , doğum günü , mevlüt ve bir çok özel günleriniz için kurabiyeleriniz yapılır ...

Bana

Instagram ... sltnkckurabiyetasarım
Mail          ... sultan.koc@hotmail.de  adreslerinden ulaşabilirsiniz..

Maillerinizi bekliyor olacağım sevgiler ...


 

Basit Bir Kek Keyifli Bir Sohbet :))

Merhabalar  :))

Tam 4 kere uzun uzun  size misler gibi yazı yazdım ama silindi şimdi bu son denemem olacak inşallah silinmez...
Bir yandan kahvemi içiyorum dışarıya bakıyorum, Afyon'da öğrenci olduğum için burası çok dağlık bir bölge camdan bakınca dağları görüyorum ve tepelerinde kalan minik minik  karlar görüntü harika havamız çok temiz hafif rüzgar esiyor yağmur yağıyor  çiçek açan kayısı, ayva ağaçları pembe pembe gözüküyor ... Bu görüntü İstanbul'da yok, sanırım özleyeceğim buranın temiz havasını hoş görüntüsünü yanı sakinliğini ...

Sizlere uzun süredir yazı yazamadım lütfen kusuruma bakmayın okul  sömestr benim hasta olmam her şeyin üst üste gelmesi bazı şeyleri engelliyor..

Ama bundan sonra hafta da tam 4 blog farklı tatlar sizi bekliyor olacak .... :)

Bugün güne Pastuna.com' un keyifli maili ile uyandım :))

Sayfaların da bana da yer vermişler bu çok güzel bir haber :))

Şimdi size basit yapması zevkli yemesi keyifli bir tat paylaşacağım tabi Kenton'un yardımı ile :))


Kekimiz için gerekli malzemeler herkesin elinde olan basit ürünler :)

3 yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 paket  Kenton vanilya
1 paket Kenton hamur kabartma tozu
2.5 su bardağı (elenmiş ) un



Yapılışı lütfen burayı çok dikkatli okuyun tam kıvam ve kalıbından düzgün çıkmasını istiyorsanız adım adım gitmeniz gerekiyor :))

1) Yumurta ve şekeri bol köpük olana kadar mikserde çırpıyoruz..
      ( İkinci adım çok önemli ilk önce sıvıları çırpıyoruz.. )
2) Sıvı yağ ve sütümüzü ekliyoruz beyaz bir renk olana kadar bolca çırpıyoruz.
3)Vanilya ve hamur kabartma tozumu da ekliyoruz...
4) Elediğimiz unu yavaş yavaş malzemelere ekliyoruz birden olmayacak topak topak olur istediğiniz kıvamı alamazsınız.
5)İsteğe göre içerisine; kakao , ceviz , üzüm , muz , çikolata vs. gibi tatlar ekleyebilirsiniz...
6) Yağladığımız ve unladığımız kalıbımıza kek hamurumuzu döküyoruz ancak bura da dikkat kalıbımıza hamurumuzu eklerken çevirmemiz gerekiyor her yere eşit olsun ve eşit şekilde kabarsın diye.
     ( Yedinci adım çok önemli :) )
7)Kalıbımızı hafif hafif tezgaha vuruyoruz neden diyeceksiniz burada :) nedeni çok basit içerisindeki hava kabarcıkları gitsin ve kek güzel pişsin diye :) .... Kabarcıklar gidene kadar bu işlemi yapıyoruz daha sonra önceden ısıttığımız 160 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz aman diyeyim ilk 20 dakika kapak açmak yok :) 20 dakika sonra kapağı açabilirsiniz pişmesini kontrol etmek için :)

Tam 40 dakika sonra kekimiz hazır  :)

Üzerine çikolata sosu dökerek servis yapabilirsiniz :) Yanında da filtre kahve ne harika olur :))

Afiyet olsun :))

Bana  ;

Instagram  .... sltnkckurabiyetasarım
Mail           .... sultan.koc@hotmail.de  adreslerinden ulaşabilirsiniz..

Bildiğiniz üzere şeker hamurlu kurabiye yapmaktayım siparişleriniz için maillerinizi bekliyor olacağım :)
 
 

 




 


 

 

 



 
 

22 Şubat 2014 Cumartesi


Saç Dökülmesi

Merhaba arkadaşlar , cumartesinin güzelliği ile selam olsun hepinize.. Başlıktan da anlayacağınız üzere kadınların korkulu rüyası saç dökülmesinden bahsedeceğim..

Ben bu konudan çok çektim evde yerler, arabada otururdum indiğimde koltuk da bir sürü dökülmüş saç, sabah uyandığımda yatağımda bir sürü saç bu senaryo benim için artık korkunç olmaya başlamıştı..

Taa ki Gıovannı ve kendi uyguladığım bakımlar sayesinde saçlarımı kurtardım... Çok şükür..

Gıovannı'yi daha önce blog oluşturmuştum sayfamdan okuyabilirsiniz..

İlk önce size elma sirkesini tavsiye etmek istiyorum..

Elma sirkesini duşa girince bir kapta su ile karıştırın saçlarınızı ıslattıktan sonra saçlarınıza dökün ve yavaş yavaş masaj yapın.. Daha sonra ılık su ile durulayın. Ilık su deme sebebim saç için en uygunu bu bence çok fazla sıcak su saçı inceltir ve köklerini zayıflatır bu da daha çok saç dökülmesine neden olur. Daha sonra kullandığınız şampuanınız ile saçlarınızı yıkayın ( saçlarınızın uç kısımlarını yıkamasanızda olur zaten durularken saç uçları köpük ve su ile yıkanıyor. Saç uçlarımız zaten kuru olduğu için ben stercih etmiyorum..
Elma sirkesini hafta 2 kere uygulayabilirsiniz..


Daha sonra saçlarıma sihirli bir dokunuş yapan zeytinyağlı karışımımdan bahsetmek istiyorum..

1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı argan yağı
1 yumurta
1 yemek kaşığı tarçın

Bu malzemeleri güzelce çırpın  daha sonra saçlarınıza uygulayın uçlarına yapmak size kalmış ben fazla uygulamıyorum..Mutfak da kullandığımız jelatin ile saçlarınızı kapatın yarım saat bekletin daha sonra yıkayın.. Etkisini görmek için saçlarınızın kirli olması önem taşır.. Hergün uygulayabilirsiniz bu size kalmış..

Diğer bir önerim saçlarınızı ısıdan uzak tutun aman diyim bu gerçekten önemli bir nokta fön makinesi, düzleştiriciler, maşalar hepsi boş saçlarınızı mahveden bunlar ben bunları kullanmayı bıraktım saçlarım toplandı.. Unutmadan saç boyamakta yok saçlarınızı çok boyamak istiyorsanız zeytinyağlı kına hazırlayın benim validem öyle yapar , kınayı hazırlar içerisine zeytinyağı ve demlenmiş çayı koyar bir gün bekletir bu karışımda saçlarınız için iyi gelebilir..

Benden bu kadar unutmadan  saçlarınızı banyoda ve çıktıktan sonra yani ıslak ve nemli iken taramayın saçlarınız kurusun uçlardan tepeye doğru tarayın..

Bana ulaşabilirsiniz mail adresim : sultan.koc@hotmail.de
                            

18 Şubat 2014 Salı

GIOVANNI ROOT 66

MAX VOLUME SHAMPOO & CONDITIONER

ECO CHIC TECHNOLOGY

Bayanlar merhabaaaaa :)))

Saçlarınız için bir iyilik yapmak istiyorsanız bu yazımı kesinlikle okumalısınız...

Özellikle saç dökülmesinden şikayetçi okurlarım..

Zira üzülebilirsiniz..

Ben saç dökülmesinden muzdarip bir insan olarak denemediğim şampuan ve bakım ürünleri kalmadı ancak sonuç ne dökülmelere devam.. Günlerden bir gün Gratis de gezinirken Gıovannı dikkatimi çekti içerik kısımını okudum ooo mükemmel bitkisel bir ürün Sultan dene bakalım hayırlısı dedim ve denedim sonuç mu ? tek kelime ile mükemmel..


Şampuanı aldım ve bir hızla evime koştum hemen denemek istedimm..
Denedim saçlarım duşta çok sert oldu ( katkısız şampuanlar böyle yapıyor yani doğal olduğuna dair bir işaret :) Ancak saç kreminide kullanınca pamuk gibi oldu saçlarım.. İlk kullanmada etki etki tam 4 kere kullandım ve şuan 1 ,2 tel şaç dökülmem oluyor. Bunu samimi bir dille söylüyorum..


İçerik olarak da tamamen doğal..


Herkese tavsiye ediyorum..
Gratisden temin edebilirsiniz...
Sevgiler..

17 Şubat 2014 Pazartesi

MOR LAHANA SALATASI


Merhaba sevgili okurlarım bugün sizlere hazırlanışı kolay yemesi zevkli ve bir çok yemeğinize yakışacak bir tarif vereceğim..
Dolabınız da  muhafaza edebilirsiniz.. Beklenmedik anda misafirleriniz geldiğin de kurtarıcınız olabilir.. :)


Lahanamızı alıyoruz 2 parça yapıyoruz daha sonra parçanın birini alıp tekrar ikiye bölüyoruz.. Bu parçanın birini alıp ince dilimler halinde kesiyoruz ve de tuzlayıp harmanlıyoruz...






Daha sonra sudan  geçiriyoruz..


 
 
Suyunu süzdükten sonra ( iyice ) derin bir kaba alıyoruz ( yoğurt kovası olabilir ) yarısını geçecek şekilde sirke koyuyoruz , ağzını sıkıca kapattıktan sonra iyice çalkalıyoruz..
 
 
 
 
Yarım saat beklektikten sonra servise hazır...
Makarna, pilav, kısır ve birçok tatlarla güzel sunum ...
Afiyet olsun ... :)

16 Şubat 2014 Pazar

Doğum Günü İçin Fikirler :)


Sayfamı birkaç gündür ihmal ettim kusura bakmayın güzel okurlarım :)

Ancak bu ihmalkârlığımı size birden fazla tarifler vererek affettirebilirim diye düşünüyorum :)

Öncelikle size kolay bir pasta tarifi vereceğim.. Tarifini çok iyi bir pasta şefinden aldım kesin yapmalısınız şiddetle tavsiye ediyorum :)

Pandispanya ( 4 kişilik )

4 yumurta
10 gr mısır nişastası
130 gr un
100 gr toz şeker
60 gr su
15 gr ovaleks ( pasta malzemeleri satan yerlerde bulunuyor , bulamazsanız önemli değil)
İsteğe göre kakao (kullanılacaksa Ayçiçek yağı ile karıştırıp malzeme içine dökülmesi gerekiyor )

Yapılışı : Tüm malzemeler mikser de 6 dk çırpılır, 6 dk sonra isteğe göre kakao eklenir. 160 derece fırın da da pişirilir..

 NOT: BUZDOLABIN DA 1 AY SAKLANABİLİR..

Pastane Çikolatası

50 gr tereyağı
200 gr bitter çikolata
200 gr krema
1 yemek kaşığı bal

Yapılışı : Kremayı tam kaynatmadan , çikolata ve bal eklenir. çikolata erime seviyesine ulaştığı zaman tereyağı eklenir  kaynadığı zaman altı kapatılır ve 1 gün dolap da bekletilir..



 
 
 
Pandispanyamızı ikiye bölüyoruz arasına hazırladığımız çikolatayı koyuyoruz çikolata üzerine isteğe göre damla çikolata ekleyip krem şantiyi de ekliyoruz üzerini ayırdığımız pandispanya ile kapatıp şekerli su ile ıslatıyoruz. 1 saat dolap da dinlemeye bırakıyoruz... 1 saat sonra dolapdan alıp şeker hamurumuz ile resimdeki gibi süslemeler yapabilirsiniz bu sizin hayal dünyanıza ve zevkinize kalmıştır :)
 
 
Şeker Hamurlu Kurabiye
Malzemler
250 gr tereyağı
125 gr pudra şekeri
400 gr un
1 paket vanilya
50 gr nişasta
1 yumurta
 
Yapılışı
 
Tüm malzemelerimiz karıştırıp kulak memesı kıvamın da bir hamur elde ediyoruz, daha sonra hamurdan parçalar alıp (çok fazla inceltmiyoruz çok fazlada kalın yapmıyoruz ) kalıplarımızla şekillerimizi veriyoruz daha sonra tepsimize yerleştiriyoruz 180derece fırında pembe olana kadar pişiriyoruz..
 
 
1 saat dinlendikten sonra renkli şeker hamurlarımızla süslüyoruz
 
Not: Şeker hamurumuzu pasta veya kurabiyeye eklerken yapıştıracağımız kısımları hafif ıslatıyoruz :)) Şeker hamurumuzu nişasta ile açıyoruz..
Not: Şeker hamuru çok sert bir yapıya sahiptir elimizde yoğurarak yumuşatmamız gerekiyor :)
 
 
 
           Mayonezli Patates Salatası
      
                  3 patates
                  3 orta boy salatalık ( büyük ise 1 tane yeter )
                  1 su bardağı haşlanmış mısır
                  2/3 diş sarımsak
                  4 yemek kaşığı yoğurt
                  3 yemek kaşığ mayonez
                  Kıyılmış dereotu ve tuz
 
 
Yapılışı : Patateslerimizi haşlıyoruz , salatalıklarımızı rendeleyip suyunu süzüyoruz , yoğurt ve mayonezimizi karıştırıyoruz.. ( sarımsakları ince ince doğrayıp bu karışıma ekleyelim )  Patateslerimiz kaynadıktan sonra kabuklarını soyup eziyoruz ( patatesler sıcak olmalı )  hiç bir pürüz kalmayacak.. Daha sonra mayonezli karışımımızı ekliyoruz ardından rendelediğimiz salatalıklarımız kıyılmış dereotumuz ve tuzumuzu da unutmayalım :) Güzelce karıştırıyoruz patates püresi gibi olunca bilin ki salatanız hazır :) Unutmadan mısırlarımızı da ekliyoruz :))

13 Şubat 2014 Perşembe

Pratik Browni

Bugün sizlere yapmaktan epey keyif  alacağınız bir tarifi paylaşacağım :)

Malzemelerimiz
   4 yemek kaşığı kakao
   Bir çay bardağı sıvı yağ
   3 yemek kaşığı şeker
   1 yumurta
   1 paket kabartma tozu
   1 paket  hamur kabartma tozu
   1 su bardağı hindistan cevizi
   Aldığı kadar un
    Şerbet için :  1.5 su bardağı su , 2 yemek kaşığı şeker ,1 dilim limon
    Üzeri için : Tablet çikolata veya çikolata sosu


Karıştırma kabımızı alıyoruz un hariç bütün malzemeleri kabımıza koyup çırpıyoruz.

Daha sonra yavaş yavaş unumuzu koyuyoruz, çok fazla yoğurmadan kıvamlı bir hamur

 elde ediyoruz daha sonra 180 derece fırınımıza resimde ki gibi yapıp atıyoruz..

Bu arada şerbetimizi ocağa koymayı unutmayalım :))
 
Çünkü; Şerbetimiz soğuk kurabiyelerimiz sıcak olacak ..

Kurabiyelerimizi çatlayana kadar pişiriyoruz.

Fırından aldığımız kurabiyelerimizi şerbetimizin içerisine koyup çıkartıyoruz, cam bir

servis tabağına yerleştiriyoruz.

Üzerine arzu ettiğiniz çikolatamızı yapıp döküyoruz..

Servise hazır, Afiyet olsun :))





 

11 Şubat 2014 Salı

Yves Rocher

52. Vert Paon


Gözleriniz doğanın renkleri ile canlılığa kavuşuyor :)

Ben bu rengi gördüğüm de bu benim olmalı dedim !

Renk muhteşem özellikle kahverengi gözler de mükemmel duruyor..


 
Kalıcılığı harika tam 6 saat dayanabiliyor,gözünüzün üst kısımına geçmiyor.
 
Renk de dağılmalar olmuyor canlılığı dokusu harika uygulanışı aplikatörü sayesinde kolay ve hızlı.. 
 
Ürün Pirinç tozu içeriyor çok hassas gözler de dahi uygulanabilir..
 
 
Ürüne sahip olalı 3 gün oluyor gerçekten kalıcılık ve canlılık harika.. Saat 2de farı kullandım ve şuan saat 20:49 hala ilk sürdüğüm canlılık duruyor.. Makyaj setiniz de bulunması gereken bir ürün olarak görüyorum..
 
Herkese tavsiye ederim..
 
Ürün satış fiyatı : 22.90 TL
Şuan da indirim de kaçırılmayacak bir fırsat bence bu Yves Rocher mağazaları sizleri bekliyor.
İndirimli fiyat : 17.90 TL 
 
Yarın görüşmek üzere hoşçakalın :)

10 Şubat 2014 Pazartesi

Yves Rocher 

23. Vıolet Profond

Bugün sizlere  dün  severek aldığım Yves Rocher 'ın  kalıcı mükemmeliğe sahip olan rujundan bahsedeceğim.

Ürün ambalaj olarak parlaklığa sahip üst kapak kısımı simetri olarak yaprağı andırıyor..
Kapağını çıkardığımız da ise katman olarak pastaya benziyor :)

Parlaklıktan dolayı yansımayı bir türlü engelleyemedim :(
 
 
Renk olarak kahverengi duruyor bende ilk gördüğümde kahverengi değil mor bir ruj istiyorum demiştim :) Ancak renk gerçekten dudak da değişiyor canlı kremsi bir duruş ile derin mor! :)
 
 
 
 
Dudağınıza ilk sürdüğünüz de burnunuza çok hoş çiçeksi bir koku geliyor ben bayıldım bu kokuya beni Antalya'ya götürdü..
Ürün içerik olarak ;Kamelya yağı, Organik susam yağı, Soya özü ve E vitamini içermektedir.Yani tamamen doğal dudağınıza renk ve canlılık verdiği gibi bakımda yapıyor..
 
Biraz da kalıcılığından bahsetmek isterim ürünü öğlen saatlerinde sadece bir kere sürdüm ve akşam saatlerinde tekrar baktığımda canlılık ve kalıcılık mevcuttu.
Dudağımda iken yemeğimi de yedim kahvemi de içtim...
 
Satırlarımı okuyan arkadaşlarıma bu ruju kesinlikle tavsiye ederim dudağınıza hem nem veriyor hem de renk veriyor ve uzun süre kalıcı daha ne isteyebiliriz ki bir ruj dan  ?
 
Ürün fiyat olarak : 49.90 TL
Ancak şuan da indirim de bence indirim bitmeden Yves Rocher mağazasına gitmenizi öneririm..
İndirimli fiyatı :33.00 TL
 
 
Farklı bir ürünle yarın görüşmek üzere hoşcakalın :))
 

9 Şubat 2014 Pazar

Kısaca Neden ?


Biraz acemice olacak ; blog oluşturmaya karar verişim gözümün önünden geçenler ve sonra durup zaman akıyor bir şeyler yap deyişim ile saat 01:55 de başladı :)

   Hayırlı olsun :)


Bu satırları okuyan arkadaşlarım sizlerle çok güzel zamanlar geçireceğiz ben yazacağım siz okuyacaksınız eleştiri yapacaksınız.. Siz beni düzelteceksiniz ben sizi ..

Makyaj ürünlerinin denenmiş kullanılmış test edip onaylanmış dobra yorumlarımla size blogumda açıklayacağım.. Sadece makyaj değil tabi ki :) Yemek yapmaktan büyük zevk alan birisi olarak neredeyse günüm mutfak da geçiyor yeni tatlar üretmek benim için müthiş bir iş..

Makyaj ve yemek benim iki aşkım  dünyada bu güzelliklerden başka ne olabilir ki ? En azından ben böyle düşünüyorum :))

Sizlere makyaj ve yemeğe dair güzel bloglar hazırlayacağım...

Bu satırları okuyup güzel gözlerinizi birde benim için yorduğunuz için şükranlarımı sunarım..

Acemiliğimin kusuruna bakmayın....

Teşekkürler....